요즘에 고구마에 맛들려서10kg 꿀밤고구마를 구매했다.밥솥에 물 150ml 정도에밥솥 바닥에 가득찰 정도로만 채우고취사 버튼을 누르면알아서 잘 만들어진다. 여전히 공복혈당은110정도로 측정된다하지만 당화혈색소는 5.8~6.0 사이라서당뇨를 가지고 있는 나에게는 그렇게 높은 당화혈색소 수치가 아니다. 역시나 고구마는 급격한 혈당 상승이 관찰된다. 혈당110에서 약 150g 정도의 삶은 고구마를 먹어도1시간뒤의 혈당170 이상으로 측정된다. 근데..혈당이 떨어지는 속도가 꽤 급격하게 떨어진다.2시간째 되면 언제 그랫냐는 듯이 혈당이 120미만으로 떨어져 버린다. 또 여기서 혈당이 높은 상태에서 간단한 운동5kg 아령을 들고 운동 (할수 없을때까지) 만 해도최고 170이던 혈당이 순식간에 140미만으로 떨어..
